4月22日，2023年衡酒復(fù)興高峰論壇在衡陽市珠暉區(qū)舉行。本次論壇由珠暉區(qū)委區(qū)政府主辦、雁峰酒業(yè)承辦，相關(guān)單位及部門領(lǐng)導(dǎo)，衡陽市重點企業(yè)代表、重點商協(xié)會代表、中國評酒大師、客戶代表等400余人參加活動。

活動現(xiàn)場

　　論壇上，工信部白酒老作坊聯(lián)合申遺項目專家顧問委員、酒文化專家何冰，中國評酒大師侯曉波、著名演員、雁峰酒首席品鑒官羅鋼，金東集團(tuán)副總裁李踐楚，湖南雁峰酒業(yè)有限公司總經(jīng)理文鵬，中國首席評酒大師、雁峰酒業(yè)高級顧問高軍，湖南雁峰酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理汪俊鋒分別圍繞雁峰酃酒的發(fā)展與布局、雁峰酃酒的價值作解讀。

　　“水經(jīng)注云，酃縣有酃湖，湖中有洲，洲上居民彼，人資以給釀，酒甚醇美，謂之酃酒。歲常貢之。”“宋代歐陽修《送劉學(xué)士知衡州》一文記載，湘酒自古醇，酃水聞名久。”“《中國實業(yè)雜志》中有文：湖南酒以衡陽產(chǎn)者最為著，自來有酃湖名酒……清初作為貢品，名曰衡酒。”

　　論壇上，一場酃酒貢酒起源——“西晉開國大典”情景劇表演，將一段段歷史的酃酒贊歌訴與眾人，仿佛將人帶回那些歷史的歲月，與前人一同把盞言歡、快意人生。

情景劇表演

　　衡陽與酒，結(jié)緣已久，更被業(yè)界認(rèn)為是中國黃酒的發(fā)源地。衡陽的酃酒自漢始，于兩晉、唐宋、清代皆為皇家貢酒，是中國史書上記載最早也是詩詞贊譽最多的名酒。衡陽酒業(yè)也頗有名氣，明清時期素有“青草橋頭酒百家”的盛況。

老窖池

　　“酒對于我們珠暉人來說是一種文化，更是一種情感，客人來了喝雁峰酒，朋友交往送雁峰酒，我們對酒的情感早已融入血脈。”活動中，珠暉區(qū)委書記魏中發(fā)表示，作為衡陽酒業(yè)龍頭企業(yè)，雁峰酒業(yè)聚焦品質(zhì)、聚焦品牌、聚焦品位，銷售額突破億元大關(guān)，屢次斬獲國際烈酒專業(yè)大獎，中國衡州酒博園成為衡陽工業(yè)旅游新地標(biāo)，雁峰酒業(yè)為珠暉和衡陽的經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。

雁峰酃酒展示

　　活動現(xiàn)場，發(fā)布雁峰酃酒中國白酒大師品鑒會鑒評意見。雁峰酒發(fā)布了5年匠心打造的新品“雁峰酃酒”。該產(chǎn)品采用漢晉時期的酃酒器皿造型鎏金鳳鳥銅鐘造型，并申請了外觀專利。“雁峰酃酒是湖南雁峰酒業(yè)一款非常重要的戰(zhàn)略性產(chǎn)品，它不僅是‘衡陽作為中國黃酒發(fā)源地的歷史結(jié)晶’，也是‘衡陽文化是湖湘文化重要組成部分的精彩詮釋’，更是‘雁峰酒是湘酒之源’的有力證明。”湖南雁峰酒業(yè)負(fù)責(zé)人表示，該公司將整合各項優(yōu)勢資源，在外觀包裝設(shè)計、酒體研發(fā)、窖藏儲存、宣傳推廣等方面加大投入，精益求精，為廣大消費者創(chuàng)造出最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，為衡酒產(chǎn)業(yè)復(fù)興和高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)“雁峰酒業(yè)力量”。

雁峰酃酒工程啟動

雁峰酃酒老酒價值論壇

　　活動期間，雁峰酃酒工程正式啟動，舉行了助力衡酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點企業(yè)采購、助力衡酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點渠道、衡酒產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興事業(yè)等簽約儀式，還舉辦了“千年貢酒-雁峰酃酒”春釀封壇盛典。

　　（中國酒莊網(wǎng)報道）