2025-12-17 10:16 瀏覽量:26054 來源:中國食品網
近日,中國質量協會年會暨第三屆追求卓越大會在北京召開。會上,貴州珍酒榮獲“全國質量標桿”與“質量技術獎”雙項大獎,同時摘得四項其他質量相關榮譽,充分彰顯了企業在質量管理與技術創新方面的硬核實力。

全國質量標桿是中國質量協會組織的全國性質量獎項,旨在表彰各行業質量管理的先進典范,推動企業邁向產品卓越、品牌卓著、創新領先、治理現代的一流水平,具有突出的行業示范效應,代表著全國范圍內質量管理的先進水平。
貴州珍酒構建的“基于珍酒精益生產模式(ZPS)的釀造極致口感美酒的經驗”,深度融合卓越績效與精益管理理念,圍繞質量、安全、響應等關鍵維度,對釀造全過程實施一體化管理與持續改進,有力保障了產品品質的穩步提升。

中國質量協會質量技術獎是在國家科技部、國家科技獎勵辦公室支持下,由中國質量協會于2005年發起設立的公益獎項,是目前我國質量技術領域的最高榮譽。
貴州珍酒在堅守傳統工藝的同時,積極推進數智化轉型,此次獲獎的“數智驅動的醬香白酒生產全過程質量技術集成研究與應用”項目,創新將QFD(質量功能展開)、FMEA(故障模式與影響分析)等質量工具引入生產關鍵環節,依托珍酒數字中樞平臺,打通數據孤島,優化工藝流程,顯著提升了酒體風味的一致性與質量穩定性。

此次獲獎成果覆蓋全面、含金量高,標志著珍酒在質量管理上實現了從戰略到實踐的系統性突破。“全國質量標桿”是對公司整體質量管理模式先進性、有效性和示范性的最高認可;“質量技術獎”則體現了公司在特定質量技術攻關上的創新能力。這兩大獎項共同展現了珍酒在行業質量領域的領先地位,彰顯了珍酒持續追求卓越、向世界一流釀酒企業邁進的堅定決心。