一千個人心中有一千個哈姆雷特，一千個人心中有一千座郎酒莊園：行者流連于山水美景；飲者陶醉于酒香悠然；哲人追尋其詩酒遠方；智者參悟其經營之道，而我雖然浸浮酒道數十年，但在郎酒莊園，總會情不自禁地從“行業人士”這個身份中抽離出來，單純以一個游客的身份去接近郎酒、品讀郎酒、體驗郎酒，而在這一次次的體驗和品讀之中，郎酒莊園總能給我不同的感悟，我震憾于郎酒莊園的美，這種美是多維度的，立體的、豐滿的。

　　郎酒莊園之美

　　美在天賦靈犀

　　1.天人合一、山水一體的自然和諧之美

　　世界上沒有第二個郎酒莊園。

　　追溯郎酒莊園的歷史，絕不僅止步于2008年破土動工，這是一座積累了千百年潛力的酒中圣地，如果以郎酒莊園為原點，把視野延伸至山水奇絕的赤水河，我們甚至可以說，是大自然億萬年的滄桑，才雕琢出赤水河河谷這塊釀酒寶地。

　　源至云南鎮雄的赤水河，于崇山峻嶺中艱難跋涉，在無數次跨越川貴邊界之后于四川合江匯入長江。從高處俯瞰，它與深邃的長江和青白的沱江迥然不同， 充滿了朱砂色的神秘和浪漫。而與赤色河水相映襯的，是兩岸綿延不斷的綠，水是眼波橫，山是眉峰聚，郎酒莊園則是眉間一粒朱砂痣，嵌入蒼翠山巒，與自然和諧相融。

　　郎酒莊園的神奇之處在于：它把天人合一這種玄妙的東方美學以酒莊的形式呈現于所有人眼前：山水是建筑的機理，建筑是山水的回應， 

　　郎酒莊園的設計師林曉光曾說過：“如果拋開文化的因素，讓郎酒莊園‘消失’在自然山水間，或許就是規劃與設計一開始的初衷。”

　　事實確是如此，郎酒莊園不僅是人與自然的連接，亦是時空與歷史的連接，自然永續，承前啟后。

　　釀酒，是一項順應天時的工程，而大自然亦偏愛郎酒：她賜予赤水河黃金河谷、天寶洞藏這樣得天獨厚的自然稟賦，大自然賦予郎酒風物之盛，而郎酒人則用匠心與虔誠，為這份饋贈注入更高品質的品牌靈魂。郎酒莊園，將傳統醬香白酒釀造體系以“生、長、養、藏”的獨門生產秘笈重塑一遍，其處處彰顯著與自然唱和、天人共釀的釀造哲學。

　　郎酒莊園之美

　　美在格物致知

　　2.傳統技藝與現代科技的融合之美

　　生在赤水河，長在天寶峰、養在陶壇庫、藏在天寶洞，徜徉在郎酒莊園，一幅天人共釀的宏大畫卷徐徐展開。釀酒車間里古老的窖池訴說著歲月的變遷，品質研究院內高精密儀器分類鋪展開來，古銅色皮膚的釀酒師揮動鏟子，穿著白大褂的科研人員分析著實驗數據……古老與現代、傳統與科技，在這里相得益彰。

　　郎酒千年釀造技藝，是國家級非物質文化遺產。端午制曲、重陽下沙、兩次投糧、九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，順天應時，一絲不茍，而“生長養藏”釀造體系更是對傳統釀造技藝精髓的繼承和升華。堅守傳統的同時，郎酒也從未停止過向現代科技借勢的步伐。

　　2019年郎酒品質研究院揭牌成立，結合產、學、研三方優勢，為郎酒戰略與高質量發展獻智獻力。至此，郎酒莊園生態系統、品質研究院智力系統、資本市場助力系統成為推進郎酒品質工程的三駕馬車。

　　無論是對傳統釀造技藝的堅守，還是向現代科技獲取智力支持，郎酒莊園蘊藏著中國白酒文化在歷史長河中的美好愿景——由傳承，走向更遠、更廣的未來。

　　3.強大產能與完美品質的哲學之美

　　在醬酒領域，流行一句話——噸位決定地位。這是因為醬香酒工藝的復雜性和資源稀缺性，使得產儲能水平成為醬酒企業的勝負關鍵點。

　　高端酒的產儲能，受地域和時間的雙重限制，因而格外可貴，在郎酒莊園，二郎灘、黃金壩、兩河口、盤龍灣、吳家溝、天富六大生態釀酒區沿赤水河分布，六星連珠，達到6萬千升優質醬酒產能。

　　雄踞天寶峰之巔的十里香廣場萬只陶壇整齊排列，結陣為世界規模最大的露天陶壇庫。88個儲酒罐（單體最小儲量500千升，最大儲量5000千升）連成一線的千憶回香谷，將青山之間的溝壑化為世界最大的高山儲酒峽谷。

　　有了強大的產能和儲能底氣，郎酒定下“存新酒、賣老酒”的基調，以時間換品質。產儲能是品質的基礎，強大的產儲能為美酒疊加自然和時間雙重稟賦，品質是產儲能的延伸，完美的品質是產儲能的點睛之筆，是產儲能的價值體現。二者共生共存，衍生出屬于郎酒的品質之道。

　　4.品質主義與精致包裝的契合之美

　　郎酒莊園眾多建筑中，一座極富設計感的多層建筑尤為搶眼。這是郎酒品質研究院綜合樓。作為白酒行業第一座從原料到產品全景覆蓋的世界一流科研綜合體，它不僅是郎酒品質研究的核心重地，也是集經典與時尚于一體的品質體驗中心。

　　對于郎酒而言，這是追求極致品質的科研重地；對于消費者而言，這是郎酒極致品質的可視化呈現。伴隨莊園面向全社會開放，郎酒選擇了一條“透明”的品質之路，接受來自社會各界的審視和監督。

　　作為郎酒莊園的最高凝練，青花郎定位也完成了“中國兩大醬香之一”到“赤水河左岸莊園醬酒”的轉變。

　　如果語言表達太過抽象，那么郎酒莊園就用實物來訴說：從原料溯源到包裝呈現，從生產場景到品鑒體驗，從產品內涵到包裝外觀。全方位滲透蘊藏著精致、考究、自然等要素。

　　沒有精美的包裝，產品就如明珠蒙塵，難免掩其光華；沒有優質的產品，包裝就是無源之水，再美也流于淺薄。唯有品質主義與精美包裝高度契合，才散發出由內而外的美。這是郎酒莊園的審美，亦是郎酒產品的審美。

　　郎酒莊園之美

　　美在人文關懷

　　5.磅礴大氣與極致服務的細節之美

　　作為一座世界級酒莊，郎酒莊園是大氣磅礴的，它依赤水河而建，占地10平方公里，布局五大生態釀酒區，坐擁世界最大天然儲酒溶洞群.　“十里香廣場”“千憶回香谷”“問天臺”“金樽堡”“儲酒洞”“天寶洞休閑度假酒店”“兩河口生態釀酒區”“包裝物流中心”等，串聯起郎酒“生、長、養、藏”的脈絡。

　　郎酒莊園為游客構筑的體驗場景同樣宏大壯闊：直升機游覽、山體燈光秀、大型光學匯演、金樽堡萬噸原酒……

　　與外在恢弘相對應的，是無數細節所構成的極致服務。郎酒莊園的極致服務，可以從其總設計師汪俊林言談中窺出，汪俊林在闡釋郎酒品質背后深層次價值時談到， 極致服務價值是郎酒占領用戶心智的關鍵。“我們所有動作最終都是向消費者提供極致品質的產品和服務。在產品與服務上，沒有最好，只有更好。”   

　　6.無憂工作與快樂生活的現代典范美

　　印度詩人泰戈爾說：當一個人微笑時，世界便會愛上他。在郎酒莊園，你能從每一名員工身上，邂逅幸福的微笑。

　　郎酒是怎樣做到把微笑“焊”在員工臉上呢？其一，在郎酒集團，沒有一個崗位是勞務外包的，企業兩萬余名員工，全部是簽定了勞動合同的正式員工，公司以人力資源成本的巨大增幅為代價，換來員工強烈的歸屬感；其二，郎酒員工的薪酬待遇，遠高于當地平均水平。不僅如此，企業在吃、住、行各方面增進員工福祉，真正做到了讓每一位郎酒人都生活無憂；其三，通過“郎學堂”等機構的設置，為員工量身制訂職業發展規劃，助力員工不斷提升自我。心靈有歸屬，生活有保障，價值能體現，未來有奔頭。過著這樣的日子，郎酒員工臉上自然洋溢著笑容。這是對幸福生活的詮釋，也感染著每一名來到郎酒莊園的人。

　　有人說，到了郎酒莊園，就如入寶山不能空手歸，必須封幾壇老酒。吸引消費者的，除了郎酒自身的品牌與品質之外，還有郎酒人的笑容，讓人情不自禁地就想，擁有如此幸福笑容的釀酒人，一定是把美好生活與快樂藝術釀進酒里，這樣的酒，帶著與生俱來的靈性和魅力，吸引著每一名飲者。

　　郎酒莊園之美

　　美在精神風采

　　7.神采激情飛揚的中國文明之美

　　詩人黃亞洲寫道：

　　郎酒出生之前整整三年的窖藏，

　　不能不讓我想到子宮，以及中國郎之所以神采飛揚的原因

　　我總是從郎酒進入歷史

　　并且由此得出結論

　　我的歷史悠久的祖國

　　是醬香型的。

　　郎酒莊園的氣質里，蘊含著神采飛揚的中國文明之美。那充滿東方美學韻味的建筑，那與華夏傳統文化完美契合的釀造哲學，那浪漫且神秘的三口溶洞，帶著勃勃生機的雄強神采撲面而來，帶著強烈的品牌自信和文化自信卓然而立。這，不就是郎酒莊園傳遞出中華文化意象精神嗎？

　　8.敬天敬地永恒堅守的愚公精神之美

　　即使在公共交通非常發達的今天，自駕仍然是到達郎酒莊園的主要方式。退回到幾十年前，處于古藺縣東端群山盤繞的山谷中的二郎鎮，堪稱是人跡罕至。上天賜予了二郎鎮釀造醬酒的絕佳自然條件的同時，也給予這里深重的考驗：此地處于川貴高原接壤之地，土壤特殊，連確保農作物正常種植收獲都成了問題。

　　長期以來，這片土地上的人頂著“貧困”的帽子，堅守于山水之間，釀造美酒。透過今日世外桃源般的美麗與舒適，遙想當年的艱苦與孤寂，今天的郎酒莊園，是幾代郎酒人以愚公移山的單純和執著，艱苦奮斗的結果，愚公不愚，敢教日月換新天！愚公不愚，守天時、憑地利、得人和，終成今日郎酒之美！

　　9.樸實無華、無私真誠的中國傳統道德之美

　　在郎酒莊園里，能感受到的是一種淳樸的美，這種美的締結，并不是依靠華麗的硬件，而是對釀造過程的細膩捕捉。

　　郎酒莊園并沒有刻意去展現產品品質，也沒有處心積慮去傳播企業的品牌文化，甚至沒有對企業的榮譽給予過多的關注和宣揚，在這個角度上，郎酒莊園是如此的樸實，正是這種樸實，讓每一位來訪者模糊了訪客與主人的身份界限，仿佛在這里，你不是在參觀，而是像回歸家鄉一般，與理想中的生活久別重逢。

　　大道至簡，樸實的郎酒，與消費者相處也是簡單的，簡單到二字可以概括——真誠。

　　真誠，是將產品隱藏參數公之于眾——第五代青花郎從酒體層面進行了直觀的數字化價值表達。從此，郎酒每一瓶產品都有了有據可考、看得見的“時間”標準。

　　真誠，是用“做”代替“說”——從原料到釀造、貯存再到包裝全過程，每一項環節都在郎酒莊園規定產區范圍內完成，都置于消費者的眼前。

　　真誠，是坦蕩地告知——公布《郎酒醬香型白酒企業內控準則》讓郎酒品質真實、透明、可追溯、可感知、可體驗。

　　九九歸一，郎酒莊園的九大美學價值，有的源于自然，有的發自人文，有的植根于歷史，有的依托于科技，最終凝聚于一地，形成和諧統一、圓滿完美的境界。

　　來源：2024年《釀酒》第四期