3月16日，第六屆百加得傳世全球雞尾酒大賽在上海百樂門完成了最終的角逐。專業(yè)調(diào)酒師們?nèi)谇橛诰疲M情傾訴夢(mèng)想，為大家?guī)?lái)了一場(chǎng)精彩絕倫的比賽。

　　然而對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多的消費(fèi)者而言，調(diào)酒，不再只是調(diào)酒師們的專利。越來(lái)越來(lái)的大眾消費(fèi)者愿意在空閑時(shí)刻，自己調(diào)上一杯雞尾酒，來(lái)表達(dá)當(dāng)下的心情與心境。由此百加得打開了一個(gè)新的視角，首次開創(chuàng)了“業(yè)余賽”環(huán)節(jié)，在中國(guó)是第一次，甚至在全球也是第一次。

　　今年一月，百加得在全國(guó)五大城市(北京、上海、廣州、深圳、成都)征集了一大批喜愛雞尾酒、愛好酒的消費(fèi)者，讓百加得傳世全球雞尾酒大賽中國(guó)區(qū)的15強(qiáng)選手成為他們的導(dǎo)師，層層篩選出了城市冠軍，在3月16日一同完成中國(guó)冠軍爭(zhēng)奪賽。

　　經(jīng)過(guò)味道、色澤、調(diào)酒手法、舞臺(tái)表現(xiàn)等多個(gè)維度的比較后，評(píng)委們做出了最終評(píng)判。來(lái)自深圳賽區(qū)的趙苗(Ring)以一杯Oceano奪得冠軍，追夢(mèng)的路上她沒有放棄，終得甘甜。

　　廣州賽區(qū)的汪振宇成為亞軍，一杯“家書”盡展鄉(xiāng)愁。

　　季軍于倩來(lái)自北京賽區(qū)，她說(shuō)，自由如“青蝠”就是她最大的夢(mèng)。

　　他們懷揣著夢(mèng)想，用百加得訴說(shuō)著激情。百加得，有夢(mèng)想就“兌”!讓我們一起跟隨百加得的腳步，見證五個(gè)城市冠軍他們的“兌”夢(mèng)時(shí)刻吧!

　　努力生活的人，幸福從不會(huì)缺席

　　冠軍趙苗(Ring)是一名幼兒園老師，來(lái)自深圳賽區(qū)。

　　17歲那年，她只身前往香港讀書，一個(gè)人求學(xué)打拼，時(shí)常感到孤獨(dú)和苦澀。但生活從不會(huì)虧待勇敢追尋夢(mèng)想的人，風(fēng)雨過(guò)后，她找到了一份自己喜歡的幼兒園教師工作。白天她和孩子們?cè)谝黄鸹顫姛狒[。下班回到家后，她會(huì)讓心安靜下來(lái)，獨(dú)酌一杯酒，冥想詩(shī)和遠(yuǎn)方。

　　她給作品取名為Oceano，在西班牙語(yǔ)中是“海洋”的意思。前調(diào)咸口，中調(diào)苦澀，尾調(diào)香甜，就如她這些年的經(jīng)歷一樣。每個(gè)人都有屬于自己的夢(mèng)想，絢麗多彩，就像一杯杯五彩斑斕的雞尾酒。實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的道路上，每個(gè)人又各自經(jīng)歷著不同的酸甜苦辣，前調(diào)、中調(diào)、后調(diào)各不相同。趙苗一杯Oceano，祝福每個(gè)有夢(mèng)想的人最后都能品味香甜。

　　雄關(guān)漫道真如鐵，天下兒郎盡還家

　　亞軍汪振宇來(lái)自廣州賽區(qū)，是南航的一名空少。

　　他的作品“家書”，靈感來(lái)源于一次洛杉磯至廣州的飛行。當(dāng)時(shí)一位七旬老人讓他想起了自己的父母，遂心中所感，想到自己六年在外，少有回家，酒便已在心中釀成。為了心中的味道，他尋遍配得上家鄉(xiāng)味道的黃酒，最終選擇了家鄉(xiāng)南京特產(chǎn)的花雕酒，甘香醇厚的自釀黃酒搭配百加得八年朗姆酒，這是“家書”的味道。

　　汪振宇也坦言，其實(shí)自己在大學(xué)時(shí)就想成為調(diào)酒師。在進(jìn)入航空公司后，更是希望能通過(guò)自己的努力，推動(dòng)中國(guó)航空機(jī)上調(diào)酒師行業(yè)的發(fā)展，讓每一位遠(yuǎn)行的人，都能杯酒解鄉(xiāng)愁。

　　自由自在過(guò)一生

　　來(lái)自北京賽區(qū)的平面設(shè)計(jì)師于倩，憑借一杯清爽自由的“青蝠”奪得大賽季軍。黃瓜，薄荷碾碎，于倩說(shuō)，人生總要把青澀的東西碾碎，給生活留下成熟，這是“青蝠”的“青”。檸增加酸度，單糖漿平衡風(fēng)味，再加入60ml百加得白朗姆，這就是自由的味道。

　　對(duì)于于倩來(lái)說(shuō)，能堅(jiān)持做自己，像“青蝠”一樣，在自己的天空自由自在地飛翔，享受做自己的快樂，就是她最大的夢(mèng)想。無(wú)拘無(wú)束的生活是許多人的向往，她希望“青蝠”能帶給大家尋夢(mèng)的勇氣。

　　喝酒是一場(chǎng)假日旅行

　　何吟虹，在成都經(jīng)營(yíng)著一家啤酒屋。她看過(guò)太多都市的忙碌，人們奔波勞累，疲憊不堪，所以她夢(mèng)想能把喝酒時(shí)放松愉快的心情傳遞給更多的人。

　　她調(diào)出這一杯名為Holiday的清爽型雞尾酒，希望能借此慰藉都市中疲憊的靈魂。橙汁和菠蘿汁的夏季感，配上一丁點(diǎn)百加得八年的厚重，好像能從繁華的都市回到陽(yáng)光普照的海邊，微風(fēng)拂面，舒適感恰到好處。

　　透過(guò)上海之門，看盡世界之樂

　　來(lái)自上海賽區(qū)的孫鐸，是一家互聯(lián)網(wǎng)公司的職員，緣分所致讓他愛上了調(diào)酒。這次參賽作品“百樂門”，以百加得白朗姆、梨膏糖漿、金佰利、鮮檸檬汁、迷迭香為原料，是他為自己環(huán)游世界的夢(mèng)想調(diào)制了一杯餞行酒。

　　他將雞尾酒取名為“百樂門”，靈感來(lái)自自己來(lái)上海的初心——希望能透過(guò)上海之門，看盡世界百樂。這一杯酒兌了夢(mèng)想，酒止于此，夢(mèng)始于斯。在采訪環(huán)節(jié)，孫鐸十分激動(dòng)，他坦言，通過(guò)這次比賽認(rèn)識(shí)到了更多愛好調(diào)酒的人，能學(xué)習(xí)到更多的調(diào)酒技巧，這對(duì)他來(lái)說(shuō)已經(jīng)是非常大的鼓舞了。

　　“夢(mèng)想家”有很多，“夢(mèng)想實(shí)踐家”卻不多。業(yè)余到專業(yè)的距離，是堅(jiān)持夢(mèng)想的勇氣，這些消費(fèi)者“調(diào)酒師”們將把自己的夢(mèng)想、生活感悟、情感等等融進(jìn)一杯小小的雞尾酒里，追夢(mèng)之旅從不空談。中國(guó)食品網(wǎng)

　　在夢(mèng)想的路上，每一位選手都遇到了來(lái)自多方的阻力，但通過(guò)不斷提升能力，他們最終來(lái)到了這里，收獲掌聲與認(rèn)可。酒里藏著故事，酒里淌著夢(mèng)想，為夢(mèng)想所做出的一切努力都是值得的，都是讓自己的人生旅程不留遺憾。每個(gè)人都有夢(mèng)，有夢(mèng)就要勇敢“兌”現(xiàn)。中國(guó)食品網(wǎng)