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李后強(qiáng):中共四川省委四川省人民政府決策咨詢委員會(huì)副主任、成都市社科聯(lián)主席、四川省酒類流通協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、四川省社會(huì)科學(xué)院二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師
李單晶:成都市社會(huì)科學(xué)院歷史與文化研究所副研究員,法學(xué)博士
任思奇:中共四川省委黨校馬克思主義學(xué)院副教授、法學(xué)博士
(2024年12月8日,福建泉州)

中國(guó)白酒歷史悠久,四川白酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。中國(guó)白酒博物館(瀘州)是“時(shí)間隧道”“卡拉比-丘成桐流形”,是保護(hù)和傳承人類文明的重要場(chǎng)所,是連接過(guò)去、現(xiàn)在、未來(lái)的橋梁和紐帶,也是傳播和傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要陣地。中國(guó)白酒是中華文化的重要組成部分,博物館的每一件展品、每一件文物,都是中國(guó)厚重歷史與燦爛文化的見證。中國(guó)白酒博物館是推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展的“發(fā)生器”“助推器”,對(duì)于民族自信具有重要意義。
中國(guó)白酒博物館是瀘州的城市名片,是展示瀘州文化的窗口。
一、習(xí)近平總書記關(guān)于激活博物館內(nèi)存的重要論述
習(xí)近平總書記有許多關(guān)于讓文物和文化遺產(chǎn)“活起來(lái)”的重要論述。2013年底,習(xí)近平在主持十八屆中央政治局第十二次集體學(xué)習(xí)時(shí)就提出,“要系統(tǒng)梳理傳統(tǒng)文化資源,讓收藏在禁宮里的文物、陳列在廣闊大地上的遺產(chǎn)、書寫在古籍里的文字都活起來(lái)”。在2018年9月10日召開的全國(guó)教育大會(huì)上,習(xí)近平指出:“讓收藏在館所里的文物、陳列在大地上的遺產(chǎn)、書寫在古籍里的文字成為教書育人的豐厚資源,讓學(xué)生在底蘊(yùn)深厚的課程教材中、在參觀名勝古跡的親身體驗(yàn)中,了解中華文化變遷,觸摸中華文化脈絡(luò),感受中華文化魅力,汲取中華文化精髓”。2019年8月19日,在敦煌研究院座談時(shí),他又強(qiáng)調(diào):“研究和弘揚(yáng)敦煌文化,既要深入挖掘敦煌文化和歷史遺存背后蘊(yùn)含的哲學(xué)思想、人文精神、價(jià)值理念、道德規(guī)范等,推動(dòng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展,更要揭示蘊(yùn)含其中的中華民族的文化精神、文化胸懷和文化自信,為新時(shí)代堅(jiān)持和發(fā)展中國(guó)特色社會(huì)主義提供精神支撐。”2022年5月27日,習(xí)近平在主持十九屆中央政治局第三十九次集體學(xué)習(xí)時(shí)再次指出,“建立中國(guó)特色、中國(guó)風(fēng)格、中國(guó)氣派的文明研究學(xué)科體系、學(xué)術(shù)體系、話語(yǔ)體系,為人類文明新形態(tài)實(shí)踐提供有力理論支撐”“讓更多文物和文化遺產(chǎn)活起來(lái),營(yíng)造傳承中華文明的濃厚社會(huì)氛圍”。

二、激活中國(guó)白酒博物館內(nèi)存的重要意義
讓中國(guó)白酒博物館文物“活起來(lái)”,最直觀的解釋,就是讓更多的文物走出庫(kù)房,讓其中蘊(yùn)含的歷史、文化等價(jià)值,通過(guò)互動(dòng)體驗(yàn)、文創(chuàng)產(chǎn)品、文藝作品等多種形式,轉(zhuǎn)化成為富有時(shí)代特征、民族特點(diǎn)、傳統(tǒng)文化元素的生活要件,融入人民大眾的日常生活,滿足人民群眾了解歷史、汲取知識(shí)、欣賞藝術(shù)的文化生活需要。讓白酒博物館文物“活起來(lái)”,就是要在提煉、轉(zhuǎn)化、融合上下功夫,加強(qiáng)整理保護(hù)、研究闡釋、提煉轉(zhuǎn)化、展示利用、傳承傳播,最終實(shí)現(xiàn)“讓文物說(shuō)話,讓歷史說(shuō)話,讓文化說(shuō)話”。
歷史是最好的教科書,白酒博物館文物是中華民族悠久歷史和燦爛文化最直觀有力的實(shí)物見證,蘊(yùn)含著豐富的歷史智慧,在增強(qiáng)歷史信度,活化歷史場(chǎng)景,塑造歷史認(rèn)知中發(fā)揮著無(wú)可替代的作用。由于專業(yè)性較強(qiáng),白酒博物館文物往往顯得曲高和寡,遠(yuǎn)離大多數(shù)人的日常生活。讓白酒博物館文物說(shuō)話,必須加強(qiáng)文物和文化遺產(chǎn)的展示傳播,使其融入日常生活,更好滿足人民群眾了解歷史、汲取知識(shí)、欣賞藝術(shù)的文化生活需要。
據(jù)2022年7月統(tǒng)計(jì)顯示,近10年,我國(guó)博物館數(shù)量增長(zhǎng)60%,年度舉辦展覽數(shù)量增長(zhǎng)144%、接待觀眾數(shù)量增長(zhǎng)119%。這正體現(xiàn)了人民對(duì)文物和文化遺產(chǎn)中歷史文化價(jià)值的認(rèn)可,而這種認(rèn)可也為博物館文物的展示傳播提供了大有可為的空間。頗具熱度的《我在故宮修文物》《國(guó)家寶藏》等電視節(jié)目以及由此引起的“博物館打卡熱”就是成功案例。
中國(guó)白酒博物館的文物,反映的是中華民族漫漫歷史文明長(zhǎng)河中的一個(gè)片段。堅(jiān)持以人民為中心,推進(jìn)文物合理適度利用,更好融入生活、服務(wù)人民。讓白酒博物館文物說(shuō)話,就要提煉文物背后的文化精髓,并進(jìn)行創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。白酒博物館不能僅僅滿足于表層的文化符號(hào)或單個(gè)具體文物的傳播推廣,而要提煉、展示其背后的精神標(biāo)識(shí)以及其中具有當(dāng)代價(jià)值、世界意義的文化精髓,激活其生命力,把跨越時(shí)空、超越國(guó)度、富有永恒魅力、具有當(dāng)代價(jià)值的文化精神弘揚(yáng)起來(lái),讓收藏在白酒博物館里的文物都活起來(lái)。
在新征程上,我們還要繼續(xù)拓展中國(guó)白酒博物館文物對(duì)外交流平臺(tái),打造好文物這張“金名片”,“推動(dòng)文物活化利用,推進(jìn)文明交流互鑒,守護(hù)好、傳承好、展示好中華文明優(yōu)秀成果”。
三、中國(guó)白酒博物館建設(shè)帶來(lái)的機(jī)遇
中國(guó)白酒博物館(瀘州)帶來(lái)的機(jī)遇可以從多個(gè)角度來(lái)分析,包括文化傳承、品牌建設(shè)、旅游發(fā)展和經(jīng)濟(jì)推動(dòng)等方面。
1. 文化傳承與教育:
—— 博物館作為文化載體,能夠展示中國(guó)悠久的酒文化歷史,特別是濃香型白酒的發(fā)展歷程,有助于保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
——通過(guò)舉辦專題講座、研學(xué)體驗(yàn)等活動(dòng),可以加深公眾對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)釀酒工藝的理解,促進(jìn)文化的交流與傳播。
2. 品牌建設(shè)與市場(chǎng)營(yíng)銷:
——博物館成為瀘州老窖乃至整個(gè)中國(guó)白酒行業(yè)的品牌形象窗口,增強(qiáng)了品牌的知名度和美譽(yù)度。
——創(chuàng)新營(yíng)銷IP如“流動(dòng)的博物館”、“國(guó)寶遇見國(guó)寶·國(guó)寶大講堂”等系列活動(dòng),不僅提升了品牌的互動(dòng)性和參與感,也促進(jìn)了產(chǎn)品的銷售。
3.旅游融合發(fā)展:
——推動(dòng)酒旅融合項(xiàng)目,將為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)注入新的活力,吸引更多游客前來(lái)參觀游覽。
——以博物館為核心,結(jié)合周邊的歷史遺跡、自然景觀以及現(xiàn)代娛樂(lè)設(shè)施,打造一條完整的文化旅游線路,增加游客停留時(shí)間和消費(fèi)額。
4.經(jīng)濟(jì)推動(dòng)與發(fā)展:
——高水平規(guī)劃建設(shè)四川中國(guó)白酒博物館,可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,例如文化創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)、餐飲住宿服務(wù)等行業(yè)。
——促進(jìn)就業(yè)機(jī)會(huì)的增長(zhǎng),從博物館本身的運(yùn)營(yíng)維護(hù)到配套服務(wù)業(yè)的興起,都會(huì)創(chuàng)造更多的工作崗位。
5.國(guó)際合作與交流:
——作為中國(guó)白酒文化的展示平臺(tái),博物館可以成為中國(guó)與其他國(guó)家文化交流的重要橋梁,助力中國(guó)白酒走向世界舞臺(tái)。
——通過(guò)國(guó)際間的合作辦展、學(xué)術(shù)研討等形式,提升中國(guó)白酒在全球范圍內(nèi)的影響力。
6.科研與創(chuàng)新:
——博物館還可以成為一個(gè)研究基地,支持對(duì)傳統(tǒng)釀造技藝的研究和改進(jìn),推動(dòng)白酒行業(yè)的科技進(jìn)步。
——通過(guò)與高校、科研機(jī)構(gòu)的合作,開展關(guān)于白酒品質(zhì)、健康效益等方面的科學(xué)研究,為行業(yè)發(fā)展提供理論依據(jù)和技術(shù)支持。
在國(guó)家戰(zhàn)略腹地建設(shè)、成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈走深走實(shí)、西部大開發(fā)形成新格局和因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的大背景下,瀘州老窖面臨許多重大機(jī)遇。
1.政策支持與產(chǎn)業(yè)升級(jí)
——國(guó)家和地方政府的政策扶持:近年來(lái),國(guó)務(wù)院、工信部、文旅部等政府部門相繼出臺(tái)了多項(xiàng)支持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施。四川省政府也發(fā)布了《推動(dòng)四川白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干措施》,明確提出要“高水平建設(shè)以瀘州老窖為龍頭的優(yōu)質(zhì)濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)”。這為瀘州老窖提供了良好的政策環(huán)境,有助于企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)提升等方面獲得更多的資源和支持。
——產(chǎn)業(yè)升級(jí):隨著白酒行業(yè)從粗放式擴(kuò)張向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能轉(zhuǎn)變,瀘州老窖作為行業(yè)龍頭企業(yè),能夠抓住這一機(jī)遇,進(jìn)一步優(yōu)化生產(chǎn)流程,提升產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2.行業(yè)集中度提升
——頭部企業(yè)的崛起:中國(guó)白酒行業(yè)正處于加速集中的階段,消費(fèi)者越來(lái)越傾向于選擇知名品牌的高端產(chǎn)品。作為“濃香鼻祖”,瀘州老窖憑借其悠久的歷史、卓越的品質(zhì)和強(qiáng)大的品牌影響力,有望在這一趨勢(shì)中占據(jù)更大的市場(chǎng)份額。
——利潤(rùn)增長(zhǎng)空間大:隨著行業(yè)集中度的提高,頭部企業(yè)如瀘州老窖將享有更高的利潤(rùn)率和更強(qiáng)的品牌溢價(jià)能力,未來(lái)幾年內(nèi)仍有較大的上升空間。
3.消費(fèi)升級(jí)與品質(zhì)追求
——消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)白酒的需求增加:現(xiàn)代消費(fèi)者更加注重產(chǎn)品的品質(zhì)、口感和文化內(nèi)涵,愿意為具有歷史底蘊(yùn)和文化價(jià)值的產(chǎn)品支付溢價(jià)。瀘州老窖擁有700年的釀造歷史和“活態(tài)雙國(guó)寶”(1573國(guó)寶窖池群和傳統(tǒng)釀制技藝),這使得它在滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)白酒的需求方面具備獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
——文化營(yíng)銷:通過(guò)“流動(dòng)的博物館”、“窖主節(jié)”等創(chuàng)新活動(dòng),瀘州老窖能夠更好地傳遞品牌背后的文化故事,增強(qiáng)消費(fèi)者的情感共鳴,提升品牌忠誠(chéng)度。
4.數(shù)字化轉(zhuǎn)型與智能化升級(jí)
——數(shù)智化賦能:瀘州老窖積極擁抱數(shù)字化轉(zhuǎn)型,構(gòu)建了“數(shù)智瀘州老窖”體系,推進(jìn)消費(fèi)者數(shù)智化、渠道數(shù)智化、組織數(shù)智化等多方面的創(chuàng)新。例如,智能化包裝中心的建成使其成為行業(yè)首家“燈塔工廠”,極大地提高了生產(chǎn)效率和質(zhì)量控制水平。
——精準(zhǔn)營(yíng)銷:通過(guò)五碼系統(tǒng)、全鏈路數(shù)字化掃碼等技術(shù)手段,瀘州老窖實(shí)現(xiàn)了對(duì)終端市場(chǎng)的精細(xì)化管理,提升了營(yíng)銷的精準(zhǔn)度和效果,增強(qiáng)了渠道的可控性和透明度。
5. 國(guó)際化拓展
——全球市場(chǎng)布局:瀘州老窖積極參與國(guó)際文化交流和市場(chǎng)開拓,續(xù)約澳網(wǎng)、牽手國(guó)際乒聯(lián)、WCGC等國(guó)際頂級(jí)賽事,同時(shí)在全球17個(gè)國(guó)家和地區(qū)開展“讓世界品味中國(guó)”全球之旅。這些舉措不僅提升了品牌的國(guó)際知名度,也為瀘州老窖打開了更廣闊的國(guó)際市場(chǎng)。
——文化輸出:作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,中國(guó)白酒文化的傳播將成為講好中國(guó)故事的重要載體。瀘州老窖通過(guò)博物館、文化活動(dòng)等形式,積極推動(dòng)中國(guó)白酒文化的國(guó)際傳播,增強(qiáng)了品牌的全球影響力。
6. 人才建設(shè)和創(chuàng)新能力
——人才培養(yǎng):瀘州老窖重視人才體系建設(shè),培養(yǎng)具有服務(wù)思維、數(shù)智思維、創(chuàng)新思維、底線思維的銷售人才隊(duì)伍,為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供智力支持。
——科研創(chuàng)新:瀘州老窖與高校、科研機(jī)構(gòu)合作,開展釀酒智能化關(guān)鍵設(shè)備優(yōu)化及系統(tǒng)控制研究,突破了白酒智能釀造的關(guān)鍵技術(shù)瓶頸,相關(guān)成果達(dá)到“國(guó)際領(lǐng)先水平”。這為企業(yè)未來(lái)的創(chuàng)新發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
7.酒旅融合與消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)
——文化旅游項(xiàng)目:瀘州老窖正在加快推進(jìn)“一核兩園多群落”系列重點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè),全力打造以“窖洞園坊,江舟山港,文旅廠糧”為主要特色的世界白酒朝圣之地。這不僅提升了消費(fèi)者的參觀體驗(yàn),還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展,形成了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
——消費(fèi)場(chǎng)景創(chuàng)新:通過(guò)酒旅融合,瀘州老窖可以為消費(fèi)者提供更加豐富的互動(dòng)體驗(yàn),如品鑒、DIY釀酒、文化講座等,增強(qiáng)品牌的粘性和消費(fèi)者的參與感。
8.品牌年輕化與時(shí)尚化
——品牌煥新:瀘州老窖通過(guò)一系列創(chuàng)新營(yíng)銷活動(dòng),如與中央電視臺(tái)合作推出《非遺里的中國(guó)》、參與“一帶一路”國(guó)際合作高峰論壇等,成功塑造了年輕化、時(shí)尚化的品牌形象,吸引了更多年輕消費(fèi)者的關(guān)注。
——跨界合作:與華為、阿里、騰訊等500強(qiáng)企業(yè)合作,互學(xué)互建生態(tài)鏈,推動(dòng)品牌在科技、文化等多個(gè)領(lǐng)域的跨界融合,進(jìn)一步擴(kuò)大了品牌的影響力。
白酒博物館不僅僅是一個(gè)靜態(tài)的文化展示空間,而是一個(gè)動(dòng)態(tài)的經(jīng)濟(jì)引擎,它能夠激發(fā)一系列連鎖反應(yīng),帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。中國(guó)白酒博物館不僅承載著豐富的歷史文化價(jià)值,還蘊(yùn)含著巨大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益和發(fā)展?jié)摿ΑK粌H是瀘州老窖企業(yè)發(fā)展的里程碑,也是中國(guó)白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一個(gè)重要標(biāo)志。
四、中國(guó)白酒博物館推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展
中國(guó)白酒博物館對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的促進(jìn)作用是多方面的,它不僅能夠直接帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益,還能間接推動(dòng)多個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
1.旅游業(yè)發(fā)展:
——吸引游客:白酒博物館作為一個(gè)文化旅游景點(diǎn),可以吸引國(guó)內(nèi)外游客前來(lái)參觀,尤其是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化和酒文化感興趣的群體。這會(huì)增加當(dāng)?shù)氐穆糜问杖搿?/p>
——延長(zhǎng)游客停留時(shí)間:通過(guò)提供豐富的體驗(yàn)活動(dòng),如品鑒、DIY釀酒、傳統(tǒng)技藝展示等,可以使游客在目的地停留更長(zhǎng)時(shí)間,從而增加餐飲、住宿、交通等方面的需求。
——帶動(dòng)周邊景點(diǎn):博物館可以與周邊的歷史遺跡、自然景觀、現(xiàn)代娛樂(lè)設(shè)施相結(jié)合,形成一條完整的旅游線路,進(jìn)一步提升地區(qū)的旅游吸引力。
2.文化產(chǎn)業(yè)增值:
——文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā):圍繞白酒主題開發(fā)的文化創(chuàng)意產(chǎn)品(如紀(jì)念品、藝術(shù)品、書籍等)可以在博物館內(nèi)銷售,為地方文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造價(jià)值。
——品牌推廣:博物館作為品牌形象窗口,有助于提升本地白酒品牌的知名度和美譽(yù)度,進(jìn)而促進(jìn)產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售。
3.就業(yè)機(jī)會(huì)增加:
——直接就業(yè):博物館的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)需要招聘員工,包括講解員、安保人員、管理人員等,直接創(chuàng)造了就業(yè)崗位。
——間接就業(yè):隨著旅游業(yè)和其他相關(guān)行業(yè)的繁榮,餐飲、零售、物流等領(lǐng)域也會(huì)隨之受益,提供更多就業(yè)機(jī)會(huì)。
4.商業(yè)活動(dòng)增長(zhǎng):
——會(huì)展經(jīng)濟(jì):博物館可以成為舉辦各類展覽、研討會(huì)、新品發(fā)布會(huì)等活動(dòng)的理想場(chǎng)所,吸引企業(yè)參展或合作,刺激商務(wù)旅行和會(huì)議經(jīng)濟(jì)。
——商業(yè)投資:隨著博物館帶來(lái)的流量效應(yīng),可能會(huì)吸引更多投資者關(guān)注該地區(qū),促進(jìn)房地產(chǎn)、服務(wù)業(yè)等領(lǐng)域的投資和發(fā)展。
5.品牌與市場(chǎng)營(yíng)銷:
——提升區(qū)域形象:通過(guò)打造高質(zhì)量的博物館,可以提高整個(gè)區(qū)域的品牌形象,使這個(gè)地方成為人們心目中的優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)地,有利于招商引資。
——營(yíng)銷創(chuàng)新:利用博物館平臺(tái)進(jìn)行線上線下結(jié)合的營(yíng)銷活動(dòng),比如直播帶貨、社交媒體互動(dòng)等,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
6.社區(qū)參與和社會(huì)效益:
——社區(qū)共建:鼓勵(lì)當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c到博物館的建設(shè)和服務(wù)中來(lái),增強(qiáng)社區(qū)凝聚力,同時(shí)也可以通過(guò)志愿者項(xiàng)目等方式讓民眾更加了解并熱愛家鄉(xiāng)的文化遺產(chǎn)。
——社會(huì)福利:部分博物館收益可以用于改善當(dāng)?shù)鼗A(chǔ)設(shè)施、支持公益事業(yè)等,回饋社會(huì),實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
五 、推動(dòng)瀘州老窖高質(zhì)量發(fā)展
中國(guó)白酒博物館能夠顯著提升瀘州老窖的品牌影響力,這種影響是多維度的,涵蓋了文化傳承、消費(fèi)者認(rèn)知、品牌忠誠(chéng)度、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以及國(guó)際形象等多個(gè)方面。
1.文化傳承與品牌故事的深度挖掘
——歷史文化的展示:瀘州老窖作為中國(guó)濃香型白酒的代表,擁有700年的釀造歷史和“活態(tài)雙國(guó)寶”(1573國(guó)寶窖池群和傳統(tǒng)釀制技藝)。通過(guò)白酒博物館,瀘州老窖可以將這些珍貴的歷史文化遺產(chǎn)以更加直觀、生動(dòng)的方式呈現(xiàn)給公眾,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同感。
——品牌故事的傳播:博物館不僅是文物的展示場(chǎng)所,更是品牌故事的講述者。通過(guò)展覽、互動(dòng)體驗(yàn)、多媒體技術(shù)等手段,瀘州老窖可以向參觀者傳遞其深厚的文化底蘊(yùn)、精湛的釀造工藝以及企業(yè)的發(fā)展歷程,進(jìn)一步豐富品牌內(nèi)涵。
2.增強(qiáng)消費(fèi)者認(rèn)知與情感共鳴
——沉浸式體驗(yàn):白酒博物館提供了獨(dú)特的沉浸式體驗(yàn),如品鑒活動(dòng)、DIY釀酒、傳統(tǒng)技藝展示等,讓消費(fèi)者能夠親身體驗(yàn)瀘州老窖的釀造過(guò)程和酒文化魅力。這種互動(dòng)性極強(qiáng)的體驗(yàn)方式不僅加深了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的理解,還能激發(fā)他們的情感共鳴,進(jìn)而提升品牌忠誠(chéng)度。
——教育功能:博物館還可以成為白酒文化的教育平臺(tái),舉辦各類講座、研學(xué)活動(dòng),普及白酒知識(shí),培養(yǎng)年輕一代對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)酒文化的興趣。這有助于擴(kuò)大品牌的受眾群體,尤其是年輕消費(fèi)者。
3.提升品牌形象與高端化定位
——文化IP的打造:瀘州老窖通過(guò)博物館這一平臺(tái),打造了一系列具有影響力的自創(chuàng)IP,如“流動(dòng)的博物館”、“國(guó)窖1573封藏大典”、“國(guó)際詩(shī)酒文化大會(huì)”等。這些活動(dòng)不僅提升了品牌的知名度,還賦予了品牌更多的文化價(jià)值和精神內(nèi)涵,增強(qiáng)了品牌的高端化定位。
——品質(zhì)背書:博物館展示了瀘州老窖在釀造工藝、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面的卓越成就,向消費(fèi)者傳遞了品牌對(duì)品質(zhì)的極致追求。這種品質(zhì)背書有助于鞏固瀘州老窖在消費(fèi)者心中的高端形象。
4.促進(jìn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
——差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):在中國(guó)白酒行業(yè)中,競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,品牌之間的差異化顯得尤為重要。白酒博物館為瀘州老窖提供了一個(gè)獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),使其能夠在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出。通過(guò)博物館,瀘州老窖不僅可以展示自身的獨(dú)特之處,還能與其他品牌形成鮮明對(duì)比,吸引更多的消費(fèi)者選擇其產(chǎn)品。
——品牌延伸與跨界合作:博物館作為一個(gè)文化平臺(tái),可以為瀘州老窖帶來(lái)更多的品牌延伸機(jī)會(huì)。例如,博物館可以與藝術(shù)、時(shí)尚、科技等領(lǐng)域進(jìn)行跨界合作,推出聯(lián)名款產(chǎn)品或舉辦聯(lián)合活動(dòng),進(jìn)一步拓展品牌的影響力和市場(chǎng)覆蓋面。
5.提升國(guó)際形象與全球影響力
——文化傳播使者:白酒博物館不僅是國(guó)內(nèi)消費(fèi)者了解瀘州老窖的窗口,也是向世界展示中國(guó)白酒文化的平臺(tái)。通過(guò)博物館,瀘州老窖可以更好地向國(guó)際社會(huì)傳播中國(guó)酒文化,增強(qiáng)品牌的國(guó)際影響力。尤其是在“一帶一路”倡議和中國(guó)文化面對(duì)全球化浪潮和信息技術(shù)的迅猛發(fā)展,中國(guó)白酒博物館建設(shè)仍然面臨著諸多挑戰(zhàn)。

如何在保持本土特色的同時(shí),吸納國(guó)際先進(jìn)理念和技術(shù)手段?如何利用數(shù)字技術(shù)提升博物館的服務(wù)水平,吸引更多年輕群體的關(guān)注?這些都是需要思考和解決的問(wèn)題。我們建議推進(jìn)“五化” ——
1.按照“多元化”充實(shí)博物館內(nèi)存:我們不斷豐富和完善中國(guó)白酒博物館內(nèi)容,從歷史、藝術(shù)到自然科學(xué),從傳統(tǒng)到現(xiàn)代,力求滿足不同年齡層、不同興趣群體的需求。
2.按照“數(shù)字化”提升博物館的公共服務(wù)水平:通過(guò)引入AI智能化管理系統(tǒng)和多媒體展示技術(shù),提高博物館的運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量。
3. 按照“國(guó)際化”加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外交流合作:中國(guó)白酒博物館積極與國(guó)際知名博物館建立合作關(guān)系,定期舉辦高水平的展覽活動(dòng)。比如,2019年,成都博物館與法國(guó)盧浮宮聯(lián)合舉辦的“盧浮宮的創(chuàng)想——從皇宮到博物館的八百年”特展吸引了數(shù)十萬(wàn)觀眾前來(lái)參觀,極大地提升了成都博物館的國(guó)際影響力。
4.按照“文物活化”推動(dòng)文化遺產(chǎn)合理利用:我們倡導(dǎo)“讓文物說(shuō)話”,通過(guò)舉辦各種形式的文化活動(dòng),如文化節(jié)、講座、工作坊等,使文物背后的故事更加生動(dòng)鮮活,增進(jìn)公眾對(duì)歷史文化的理解和認(rèn)同。
5.按照“社會(huì)化” 鼓勵(lì)社會(huì)力量參與:大力支持“川味”經(jīng)濟(jì)、“川味”產(chǎn)業(yè)民營(yíng)配套博物館的發(fā)展,鼓勵(lì)社會(huì)各界積極參與文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承。
總結(jié)——中國(guó)白酒博物館的建設(shè),讓瀘州老窖站在一個(gè)承前啟后、繼往開來(lái)的榮耀新起點(diǎn)上。通過(guò)搶抓政策支持、行業(yè)集中、消費(fèi)升級(jí)、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等多重機(jī)遇,瀘州老窖不僅能夠在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持領(lǐng)先地位,還能在全球范圍內(nèi)弘揚(yáng)中國(guó)白酒文化,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量、可持續(xù)的發(fā)展。
(2024年12月8日在福建泉州參加“2024年瀘州老窖.國(guó)窖1573研究院年終智庫(kù)研討會(huì)歷史與文化中心+品牌國(guó)際化發(fā)展研究中心分論壇”的發(fā)言摘要)
(作者授權(quán)發(fā)布)
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