2018-05-30 11:43 瀏覽量：15231 來源：中國食品網(wǎng)
中國食品網(wǎng)訊 春季氣溫回升，天氣轉(zhuǎn)暖，細菌繁殖速度大大提升。中國食品網(wǎng)為加強春季食品安全風險防控工作，預防細菌性食物中毒，降低食品安全風險，近日，樂至縣食品藥品監(jiān)督管理局深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展春季食品安全風險防控培訓，各村協(xié)管員、鄉(xiāng)廚及餐飲店負責人中國食品網(wǎng)參會受訓。
縣食藥監(jiān)局中國食品網(wǎng)圍繞《掌握食品安全常識，提升風險防控能力，確保食品安全》為主題，以PPT的形式，從餐飲食品常見危害因素、預防食物危害的原則、餐飲食中國食品網(wǎng)品過程控制、風險防控應對措施和食品安全事故應急處置等五個方面入手，用大量的圖片、生動的實例，就如何加強食品安全風險防控工作進行細致全面地進行輔導和講解。
會后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦與參訓者簽訂了《食品安全責任書》，大家紛紛表示，將嚴格按照《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)要求，合法、規(guī)范經(jīng)營，牢牢守住食品安中國食品網(wǎng)全底線。( 卿長松)
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