湖南洞口縣茶鋪茶業(yè)公司是一家集茶葉種植、深加工、銷售于一體的綜合開發(fā)型企業(yè)，同時，企業(yè)利用茶山進(jìn)行土雞立體養(yǎng)殖，是邵陽市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)秀企業(yè)。企業(yè)的付出與努力，滿足了市場需求，更好地服務(wù)了農(nóng)民，已成為洞口山區(qū)農(nóng)村發(fā)展、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑，在帶動一方農(nóng)民致富的同時，創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟(jì)價值，提高了社會和生態(tài)效益。

　　洞口縣茶鋪茶業(yè)公司位于邵陽市洞口縣茶鋪茶場管理區(qū)，2004年，企業(yè)家任書卓組織農(nóng)民集資入股注冊成立。公司依托洞口縣雪峰山脈廣闊的山地資源優(yōu)勢，從中國茶葉研究所(浙江)引進(jìn)“龍井43”“烏牛早”“龍井長葉”“白茶”等品種，開展茶葉研發(fā)、栽培、種植、深加工、銷售，同時充分利用茶山空間進(jìn)行土雞立體放養(yǎng)圈養(yǎng)，致力于向茶葉和食品行業(yè)高端市場邁進(jìn)，為國內(nèi)國際市場提供綠色有機(jī)龍井茶、綠茶、紅茶、黑茶等茶類和原生態(tài)營養(yǎng)健康禽蛋產(chǎn)品。

　　悠久歷史造就濃郁茶香

　　茶鋪產(chǎn)茶歷史悠久，茶鋪，顧名思義，茶葉鋪?zhàn)樱蚴a(chǎn)茶葉而得名，位于資水上游的雪峰山東麓，曾經(jīng)是湘黔茶馬古道的重要驛站。

　　相傳宋末有一李姓將軍，中國食品網(wǎng)為奸臣所陷，毅然離開大都，一路隱姓埋名，后流落到浙江普陀寺，修道十年，頗有造化;后因寺院權(quán)爭，四處云游，于元惠帝至正十一年，行至武岡，路經(jīng)現(xiàn)茶鋪地段，傾其所有，建一廟宇制茶，取名為茶花寺。中國食品網(wǎng)因茶花寺制的茶具有得天獨(dú)厚的自然條件，制工精細(xì)，干茶型美、色艷、香濃、味醇，明末年間被選作貢茶。

　　青山綠水孕育鮮醇茗茶

　　曾經(jīng)茶商絡(luò)繹，茶鋪茶葉香溢西南;中國食品網(wǎng)后來知青云集，耕云播雨，美好青春凝結(jié)萬畝茶園;而今，茶鋪獨(dú)特的氣候、地理、人文優(yōu)勢，傳承了茶鋪制茶精魂。

　　洞口縣茶鋪茶業(yè)公司現(xiàn)有兩處茶園，元寶山茶園基地地處茶鋪西側(cè)，峰巒相連，似元寶層疊，綠茶披霞，微風(fēng)徐來，金綠交錯，好似一片閃著金光的元寶。雙桂茶園基地位于茶場腹地，地勢平坦，茶園一片接著一片，綠毯覆蓋，秀木點(diǎn)綴，阡陌交錯，溪水環(huán)繞，中國食品網(wǎng)無限風(fēng)光，美不勝收。

　　近年來，茶鋪依托雪峰山脈廣闊山地以及獨(dú)有的氣候優(yōu)勢，深厚茶文化底蘊(yùn)，不斷發(fā)展，生產(chǎn)出的各類茶葉廣受好評。

　　湘水玉芽，外觀壯實(shí)筆直、色澤嫩綠、茸毛披蓋、沖泡于杯中如雨后春筍，內(nèi)質(zhì)毫香高爽、味鮮醇和、茶湯清澈、葉底均亮。

　　玖龜紅茶，外形緊細(xì)微曲、多毫滿披，內(nèi)質(zhì)甜香高銳持久、滋味甘醇、湯色紅亮、葉底紅明。

　　茶鋪玉芽，形似碗釘、扁平挺秀、光滑均齊、綠嫩色澤、香高持久、湯綠明亮、滋味甘醇、葉底嫩均成朵。

　　茶鋪綠茶，中國食品網(wǎng)外形緊結(jié)壯實(shí)、色澤翠翠綠光潤，內(nèi)質(zhì)香高而持久、湯色黃綠明亮、滋味濃而爽口、葉底黃綠均齊。

　　茶鋪紅茶，外形緊細(xì)均直、色澤烏黑油潤，內(nèi)質(zhì)香高持久、滋味鮮醇、湯色紅濃、葉底紅明。

　　茶鋪黑茶，外形條索緊勻、色澤烏油，內(nèi)質(zhì)清香持久、湯色橙黃、滋味濃厚、葉底黃褐勻稱。

　　茶鋪銀豪，外形緊細(xì)微曲、銀豪滿披、茶香撲鼻，沖泡后，茶清香高而持久，味微澀后甘甜，回味無窮、湯綠明亮、葉底青綠喜人。

　　茶鋪香茶，外形緊細(xì)彎曲、光滑均齊、色澤翠綠、茶香內(nèi)斂，沖泡后，茶香四溢、湯色青亮、味微苦回甘持久。

　　造福農(nóng)民共同脫貧致富

　　洞口縣茶鋪茶業(yè)公司成立以來，每年為項目區(qū)增加收入600萬元以上。項目所在地周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民在開墾山地、種植茶苗、管撫茶山、摘茶、銷售各環(huán)節(jié)的勞動收入，平均可達(dá)每人每年6000元，有效地促進(jìn)了當(dāng)?shù)?000戶農(nóng)戶增收，帶動周邊農(nóng)戶共同致富。此外，還有效地促進(jìn)了項目區(qū)農(nóng)村剩余勞動力就業(yè)，常態(tài)下參與茶葉生產(chǎn)和養(yǎng)雞管理及產(chǎn)品包裝共需要80人，而在采茶及加工季節(jié)的生產(chǎn)旺季，同時需要2000人工作。

　　茶鋪在壯大茶園的同時，為保證茶園質(zhì)量，引入茶園土雞散養(yǎng)，一舉多得。土雞能很好的控制茶園害蟲和雜草的數(shù)量，同時也為茶園提供了有機(jī)肥，減少了勞動力的同時也保證了茶園的生態(tài)，現(xiàn)每年出欄土雞30萬只，蛋3000萬枚。

　　不僅如此，茶鋪公司因地制宜，投入大量人力物力，一方面合理拓荒，另一方面著手改造低產(chǎn)茶園，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)合適的茶品種，既豐富了茶品，又充分提高了土地附加值。(徐慧萍)