食品伙伴網(wǎng)訊7月5日，甘肅省市場監(jiān)督管理局通報，近期該局組織抽檢食用油、油脂及其制品、蜂產(chǎn)品、酒類共399批次，抽檢合格樣品396批次，不合格樣品3批次。

　　其中，北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司武威分公司銷售的標稱古浪縣紅麥穗面業(yè)有限公司生產(chǎn)的古浪旱地胡麻油、武威市涼州區(qū)邵東家食品生活館銷售的標稱武威昶九糧油有限公司生產(chǎn)的菜籽油均檢出苯并[a]芘超標，檢出值分別為351μg/kg、17μg/kg。

　　苯并[a]芘是一種芳烴類化合物，在環(huán)境中廣泛存在。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定油脂及其制品中苯并[a]芘最大限量為10μg/kg。食用植物油中苯并[a]芘超標可能是油料收儲、晾曬不當(dāng)或受到環(huán)境、包裝、機械收獲、運輸?shù)冗^程污染以及生產(chǎn)關(guān)鍵工藝控制不當(dāng)?shù)仍斐伞ｉL期大量食用苯并[a]芘超標的食品，可能對人體健康產(chǎn)生一定影響，嚴重者可能致癌。

　　另外1批次為標稱甘肅條山農(nóng)工商（集團）有限責(zé)任公司食品分公司生產(chǎn)的條山農(nóng)場蜂蜜，該樣品檢出氯霉素，檢出值為1.76μg/kg。

　　氯霉素是一種廣譜抑菌劑，《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號）將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。氯霉素會抑制人體骨骼的造血功能，引起人的再生障礙性貧血、粒狀白細胞缺乏癥等疾病，過量食用氯霉素超標的食品會對人體健康造成危害。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地白銀市、武威市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地武威市市場監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。

　　不合格樣品信息

　　序號標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱標稱生產(chǎn)企業(yè)地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址食品名稱規(guī)格型號商標生產(chǎn)日期/批號不合格項目||檢驗結(jié)果||標準值分類公告號公告日期任務(wù)來源/項目名稱檢驗機構(gòu)備注

　　1古浪縣紅麥穗面業(yè)有限公司甘肅省古浪縣裴家營鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司武威分公司甘肅省武威市涼州區(qū)北關(guān)西路73號新華書店地下負一層古浪旱地胡麻油5L/桶麥邦泰2019/1/18苯并[a]芘||351μg/kg||10μg/kg食用油、油脂及其制品甘市監(jiān)通告【2018】第7期（總第21期）2019.7.5甘肅/國抽甘肅省食品檢驗研究院

　　2武威昶九糧油有限公司甘肅武威市涼州區(qū)中壩鎮(zhèn)汪泉村十一組武威市涼州區(qū)邵東家食品生活館甘肅省武威市涼州區(qū)新青年巷勞動局家屬院北樓一號商鋪菜籽油1L/瓶邵東家2018/12/16苯并[a]芘||17μg/kg||10μg/kg食用油、油脂及其制品甘市監(jiān)通告【2018】第7期（總第21期）2019.7.5甘肅/國抽甘肅省食品檢驗研究院

　　3甘肅條山農(nóng)工商（集團）有限責(zé)任公司食品分公司甘肅省白銀市景泰縣一條山鎮(zhèn)泰玉路127號甘肅條山農(nóng)工商（集團）有限責(zé)任公司食品分公司甘肅省白銀市景泰縣一條山鎮(zhèn)泰玉路127號條山農(nóng)場蜂蜜1000g/瓶條山農(nóng)場2019/4/15氯霉素||1.76μg/kg||不得檢出蜂產(chǎn)品甘市監(jiān)通告【2018】第7期（總第21期）2019.7.5甘肅/國抽甘肅省食品檢驗研究院

　　（來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局）