當(dāng)我們?cè)谥袊?guó)古代文學(xué)寶庫(kù)中流連忘返的時(shí)候，仿佛聞到一陣陣幽幽的酒香從作品中撲鼻而來(lái)，使我們更加陶醉。酒與我國(guó)古代文學(xué)創(chuàng)作有著密切的關(guān)系。從最早的文學(xué)作品《詩(shī)經(jīng)》開(kāi)始，直到震驚世界的文學(xué)巨著《紅樓夢(mèng)》，三千多年的諸多文學(xué)著作中，幾乎都離不開(kāi)酒的印記。

　　“李白斗酒詩(shī)百篇”。唐代大詩(shī)人杜甫這一膾炙人口的詩(shī)句，形象地道出了酒與創(chuàng)作的關(guān)系。自古詩(shī)酒相連，酒助詩(shī)興而詩(shī)意更濃。古代詩(shī)人都與酒有不解之緣。

　　宋代唐廋“溫酒澆枯腸，戢戢生小詩(shī)”，蘇東坡的“府仰各有態(tài)，得酒詩(shī)自成”，晏殊的“一曲新詞酒一杯”等，都說(shuō)明了酒與詩(shī)人創(chuàng)作密切關(guān)聯(lián)。正如清人宋大樽在“茗香詩(shī)論”中所說(shuō)“宜言飲酒者莫如詩(shī)。飲，詩(shī)人之通趣矣”。

　　中國(guó)詩(shī)歌的大盛時(shí)期當(dāng)屬唐代，而這一時(shí)期的大詩(shī)人象李白、杜甫、白居易、杜牧、李商隱、劉禹錫、柳宗元、孟浩然、王昌齡、賀之章、皮日休、元稹、王翰……沒(méi)有一人不飲酒，沒(méi)有一人詩(shī)中不寫(xiě)酒。

　　有人說(shuō)“白樂(lè)天（白居易）多樂(lè)詩(shī)，二千八百首，飲酒者八百首”，如他的名篇《琵琶行》，就是醉中所作。詩(shī)中直接提到酒的就有五處之多。

　　據(jù)郭沫若在《李白與杜甫》一書(shū)中統(tǒng)計(jì)，李白現(xiàn)存詩(shī)文1050首，與酒有關(guān)的170首，占總數(shù)的16％左右。杜甫現(xiàn)存詩(shī)文1400多首，與酒有關(guān)的占21%。而在《唐詩(shī)三百首》中，明確提到酒的詩(shī)有46首，占15％強(qiáng)。以上這些都說(shuō)明，詩(shī)人都喜歡飲酒，酒能刺激詩(shī)人產(chǎn)生創(chuàng)作靈感，迸發(fā)詩(shī)興，寫(xiě)出更多絢麗的詩(shī)章。

　　不僅唐代詩(shī)人喜歡飲酒，宋代文人更為嗜酒，宋代詩(shī)詞散文中幾乎離不開(kāi)一個(gè)“醉”字。據(jù)筆者從巴蜀書(shū)社1989年出版的《唐詩(shī)宋詞三百首》一書(shū)的統(tǒng)計(jì)：宋詞300首，提到酒的竟有128首，占42％。大大高于唐詩(shī)300首中寫(xiě)酒的比例。其中，選了晏殊的詞10首，寫(xiě)到酒的有6首，柳永的13首，寫(xiě)到酒的有7首。值得一提的是女詩(shī)人李清照，宋詞中選了她的詞有5首，竟然篇篇有酒。

　　唐宋以后，元、明、清歷代文人與酒也有著不解之緣。這在元曲，明清傳奇小說(shuō)中隨處可見(jiàn)。在我國(guó)四大名著《紅樓夢(mèng)》，《三國(guó)演義》，《水滸傳》，《西游記》中，都有許多地方對(duì)酒都有精彩的描寫(xiě)。尤其是列于世界文學(xué)巨著之林的《紅樓夢(mèng)》的作者曹雪芹，更是嗜酒如命，并自號(hào)“燕市酒徒”，常常弄到“舉家食粥酒常賒”的地步。他不但喜歡飲酒，而且會(huì)釀酒，對(duì)酒的知識(shí)十分豐富。在《紅樓夢(mèng)》中對(duì)酒的描寫(xiě)很多，并且相當(dāng)精彩。如果曹雪芹不會(huì)飲酒，盡管也可能寫(xiě)出《紅樓夢(mèng)》，但書(shū)中很多生動(dòng)的情節(jié)，詩(shī)詞歌賦就會(huì)大大遜色的，其藝術(shù)價(jià)值就不一定有這樣高了。

　　為什么許多文人學(xué)士都喜歡飲酒，喜歡在飲“醉”后吟詩(shī)作文？酒能使人精神亢奮，才思敏捷，達(dá)到“神與物游”，“物我兩忘”的境界。表現(xiàn)在吟詩(shī)為文上則想象豐富，構(gòu)思奇特，內(nèi)容充實(shí)，思想深刻。因而使文章或詩(shī)篇絢麗多彩，膾炙人口。

　　以上史實(shí)表明，對(duì)于某些作家、詩(shī)人文人來(lái)說(shuō)，適量飲酒在一定的程度上有助于進(jìn)入創(chuàng)作的最佳狀態(tài)。陸游的“我詩(shī)欲成醉墨翻”、蘇東坡的"得酒詩(shī)自成"，晏殊的"一曲新詞酒一杯"等，實(shí)際上是創(chuàng)作靈感的同義語(yǔ)。

　　由此可見(jiàn)，酒在中國(guó)文學(xué)創(chuàng)作中起到了積極的作用。中國(guó)文學(xué)浸潤(rùn)著中國(guó)酒，難怪在中國(guó)古代的文學(xué)作品中散發(fā)出一陣陣幽幽的酒香。

　　（文/崔利：原郎酒有限責(zé)任公司副總、郎酒廠(chǎng)副廠(chǎng)長(zhǎng)）