7月24日，據(jù)媒體報(bào)道稱，新茶飲品牌“滬上阿姨”擬在香港IPO，預(yù)計(jì)今年年底遞交招股書，中信證券和海通國(guó)際將共同幫其安排推進(jìn)。對(duì)此，“滬上阿姨”相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)記者稱，“對(duì)公司港股IPO上市，不予置評(píng)”。

　　“滬上阿姨”于2013年在上海創(chuàng)立，主打?yàn)槟贻p消費(fèi)者提供健康、好喝、高顏值、高質(zhì)價(jià)比的新式鮮果茶飲。

　　最近幾年其通過(guò)加盟的模式迅速擴(kuò)張。據(jù)了解，截至7月24日，“滬上阿姨”在全國(guó)擁有門店6831家。從市場(chǎng)布局來(lái)看，其在山東、廣東、安徽、河北、天津的門店最多，新一線城市門店占比最高。

　　在此次傳出計(jì)劃上市之前，“滬上阿姨”曾兩次獲得融資，不過(guò)最后一輪融資至今已經(jīng)過(guò)去兩年。第一次融資是在2020年11月，其獲得嘉御基金近億元人民幣A輪融資，第二次則在2021年6月，其再獲嘉御基金再獲新一輪融資。

　　今年以來(lái)，“滬上阿姨”在加速開(kāi)店，就在今年4月，其在全國(guó)合作伙伴大會(huì)上透露，2023年計(jì)劃新增3000家門店，年底營(yíng)業(yè)門店數(shù)量預(yù)計(jì)將會(huì)突破8000家，簽約門店超過(guò)1萬(wàn)家。

　　業(yè)內(nèi)人士對(duì)此分析認(rèn)為，“滬上阿姨”IPO也是為了進(jìn)一步擴(kuò)大版圖。一來(lái)門店體量足夠，二來(lái)此前其跨界試水咖啡賽道也初步嘗到了甜頭。目前新茶飲品牌已經(jīng)到了“做不大就可能被淘汰”的階段，如果其門店規(guī)模上不去，則意味著商業(yè)模式、產(chǎn)品定位、品牌形象都不夠吸引，資本未必繼續(xù)加碼，自己的發(fā)展也會(huì)陷入瓶頸期。

　　中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對(duì)環(huán)球網(wǎng)財(cái)經(jīng)消費(fèi)資訊記者表示：“目前，新中式奶茶賽道的競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步加劇，整個(gè)行業(yè)內(nèi)卷在加劇，同質(zhì)化也在加劇，因此，‘滬上阿姨’要形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。其次，‘滬上阿姨’整個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)新升級(jí)跟迭代做的并不是非常有亮點(diǎn)，其未來(lái)可持續(xù)發(fā)展還存在著一定的顧慮。新中式奶茶進(jìn)入馬太效應(yīng)之后，‘滬上阿姨’想借助資本市場(chǎng)去建立護(hù)城河戰(zhàn)略雖然沒(méi)錯(cuò)，但在頭部企業(yè)開(kāi)放加盟之后，對(duì)二線品牌的壓力以及滲透會(huì)加劇。”

　　在品牌官方網(wǎng)站的宣傳文章中，創(chuàng)始人單衛(wèi)鈞將“滬上阿姨”對(duì)標(biāo)星巴克、7-11的開(kāi)店規(guī)模，預(yù)計(jì)門店將擴(kuò)張至2萬(wàn)家。

　　急速的擴(kuò)張也帶來(lái)不少加盟店管理上的問(wèn)題，尤其是食品安全、人員管理以及營(yíng)銷宣傳等關(guān)鍵要素。僅2023年，“滬上阿姨”就曾數(shù)次被爆出飲品中喝出蟑螂、蒼蠅等異物，或是被消費(fèi)者協(xié)會(huì)點(diǎn)名食品安全檢查存在問(wèn)題。在黑貓投訴平臺(tái)上，“滬上阿姨”多次被投訴，不僅涉及門店服務(wù)態(tài)度差、喝出異物、外賣“貨不對(duì)板”，還涉及虛假宣傳、飲品變質(zhì)等問(wèn)題。

　　除此之外，“滬上阿姨”的輿論事件也頻頻發(fā)酵。從宣傳圖案旗袍過(guò)于暴露；門店收費(fèi)“十元一杯”的熱水……上述事件曾致使品牌多次對(duì)外公開(kāi)道歉。