文/國酒研究所團(tuán)隊(duì)

　　星光璀璨，可與日月爭(zhēng)輝； 螢火勢(shì)起，亦能燎原漫天。

　　中國酒業(yè)宛若浩渺無垠的蒼穹，多變而精彩，顯現(xiàn)出獨(dú)美風(fēng)景與磅礴偉力。在各品類頭部陣營(yíng)以長(zhǎng)虹貫日、皓月千里的氣勢(shì)一往無前的同時(shí)，不容忽視的是，中國酒業(yè)群星閃耀，他們光亮四射而熾熱。他們的執(zhí)著、匠心、堅(jiān)韌、情懷，以及始終如一的商道精神，共同點(diǎn)亮中國酒業(yè)的絢爛星河。

　　酒業(yè)新周期下藏著危機(jī)與考驗(yàn)，也醞釀著新的機(jī)遇與活力，也呈現(xiàn)出品類風(fēng)格多元化、發(fā)展模式差異化、穩(wěn)健韌性增長(zhǎng)的新特征。掩映于山水之間、獨(dú)具地域特色和人文底蘊(yùn)的各類酒莊，獨(dú)樹一幟、守正創(chuàng)新的企業(yè)品牌，凝聚匠心、個(gè)性鮮明的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，在優(yōu)秀帶頭人、釀酒傳承人的引領(lǐng)下，堅(jiān)守釀好酒、揚(yáng)文化的初心，持續(xù)開拓進(jìn)取，共同助力中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　源于此，酒莊頭條、國酒研究所推出“中國酒業(yè)星光榜”系列報(bào)道，在優(yōu)秀的二線酒企、酒莊品牌及其掌門人身上，尋找匠心匠人匠品的榜樣力量，看見他們無畏挑戰(zhàn)、奮勇前行的魄力、膽識(shí)與智慧。

　　從星火燎原到熠熠星光，交相輝映間蘊(yùn)含無限生機(jī)與希冀，這是關(guān)于中國酒醇香悠長(zhǎng)、扣人心弦的人生精彩，這是屬于中國酒業(yè)百花齊放、美美與共的榮耀時(shí)代。

焦永權(quán)和他的五星酒業(yè)

　　“在三十多年發(fā)展中，五星酒業(yè)歷經(jīng)白酒行業(yè)的多輪周期，始終保持穩(wěn)健勢(shì)頭，關(guān)鍵要在危機(jī)中抓住時(shí)機(jī)，在創(chuàng)新中不斷發(fā)展。”五星酒業(yè)董事長(zhǎng)焦永權(quán)創(chuàng)立五星酒業(yè)一路前行，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)保持堅(jiān)定的毅力與信心，堅(jiān)持“品質(zhì)為先、品牌打造、文化引領(lǐng)”，始終堅(jiān)守打造一瓶“五星級(jí)好醬酒”。

　　1522年明代嘉靖年間，焦氏先祖焦仕貴從陜西西安遷入茅臺(tái)鎮(zhèn)椿樹村星宿坎，開創(chuàng)了焦氏釀酒先河。1993年，年僅26歲的焦氏第13代釀酒傳承人焦永權(quán)，毅然辭掉“鐵飯碗”，在鎮(zhèn)隆燒坊原址成立五星酒廠，重振祖業(yè)。

　　在他的掌舵下，五星酒業(yè)從無到有，成長(zhǎng)為年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒6000噸、儲(chǔ)酒能力近50000噸、規(guī)模達(dá)30億元的“貴州百強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)”、“遵義市白酒工業(yè)十星企業(yè)”，用創(chuàng)新力量實(shí)現(xiàn)從創(chuàng)業(yè)到立業(yè)再到興業(yè)的蛻變。 身兼中國醬香酒釀酒大師、黔酒大師、貴州省白酒評(píng)委等多重身份的焦永權(quán)，將釀酒技術(shù)當(dāng)做藝術(shù)，堅(jiān)守匠心專注釀造。從十年創(chuàng)立鎮(zhèn)酒 品牌終成中國馳名商標(biāo)，到升級(jí)五星醬酒，焦永權(quán)每一次都抓住了醬酒的機(jī)會(huì)，踐行“好醬酒，看五星”的品質(zhì)承諾。

　　他定下“以質(zhì)立星 以星立命”的發(fā)展戰(zhàn)略，將“星產(chǎn)區(qū)、星原料、星工藝、星基酒、星勾調(diào)”的“五星標(biāo)準(zhǔn)”刻入五星酒業(yè)的品質(zhì)基因，聚焦“五星、鎮(zhèn)酒”兩大系列，以獨(dú)特風(fēng)味與精準(zhǔn)市場(chǎng)定位打造醬酒行業(yè)的“五星標(biāo)桿”。 面對(duì)行業(yè)的周期性低谷，五星酒業(yè)從“奔跑者”、“沖刺者”轉(zhuǎn)變?yōu)槟鎰?shì)而上的“攀登者”，展現(xiàn)出強(qiáng)大的發(fā)展韌性。

　　筑牢品質(zhì)護(hù)城河，緊跟市場(chǎng)步伐，深耕“五星、鎮(zhèn)酒”產(chǎn)品；積極參與行業(yè)盛會(huì)，展開多元化營(yíng)銷，聚焦消費(fèi)者體驗(yàn)，加強(qiáng)全媒體宣傳，打響“形象升級(jí)戰(zhàn)役”；品牌一路高歌，頻獲各大獎(jiǎng)項(xiàng)榮譽(yù)……歷經(jīng)三十而立的沉穩(wěn)積淀，五星酒業(yè)以耀眼之姿前行。 站在新的起點(diǎn)上，焦永權(quán)提出“破局而立，向新而行”的展望：“當(dāng)前五星酒業(yè)正處于發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，必須保持戰(zhàn)略定力，堅(jiān)定信心，堅(jiān)守長(zhǎng)期主義原則，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，在品質(zhì)上追求極致，持續(xù)加大品牌宣傳力度，始終不動(dòng)搖地推進(jìn)品牌建設(shè)。”

　　一方面，他強(qiáng)調(diào)新營(yíng)銷模式是重中之重。五星酒業(yè)要敢于打破傳統(tǒng)的營(yíng)銷框架，向全要素、高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變，積極探索創(chuàng)新，走出一條符合自身特色、更加靈活高效的營(yíng)銷新路徑，以適應(yīng)市場(chǎng)的變化和消費(fèi)者的需求。 另一方面，他強(qiáng)調(diào)品牌打造的不可或缺性。對(duì)于鎮(zhèn)酒品牌，要立足貴州做大做強(qiáng)，還要以“光瓶口糧酒”鎮(zhèn)酒小封壇為核心，開啟鎮(zhèn)酒品牌的全國化運(yùn)營(yíng)。圍繞“貴州五星 星15”這一核心大單品，以卓越品質(zhì)為基石，以深厚文化為精髓，全力開拓市場(chǎng)。

　　在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，機(jī)會(huì)總是垂青于是是思想者、善為者、堅(jiān)韌者。焦永權(quán)以他經(jīng)歷酒業(yè)風(fēng)云練就的定力，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)健前行，夯實(shí)根基，厚積薄發(fā)，書寫五星酒業(yè)新十年的精彩。