21日，在“萬千氣象看四川·縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會古藺專場上，古藺縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長許學(xué)清表示，古藺緊緊圍繞“赤水河左岸千億級優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)業(yè)集群”目標(biāo)，推動酒業(yè)全鏈條融合，讓品質(zhì)、品牌、品味在“碰杯”中表達，讓產(chǎn)區(qū)價值、文化價值、生態(tài)價值、情緒價值在“干杯”中體現(xiàn)。

　　許學(xué)清表示，“提到古藺，很多人會聯(lián)想到醬香型白酒，而我們正在做的，不僅是釀好一瓶美酒，更是要打造一個立體的、充滿活力的醬酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈。”古藺不只釀美酒，更是在釀文化、釀生態(tài)、釀未來。要不斷擦亮“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)·中國醬酒之鄉(xiāng)”的金字招牌，讓“赤水河左岸·莊園醬酒”成為古藺產(chǎn)區(qū)的代名詞，持續(xù)為川酒高質(zhì)量發(fā)展貢獻古藺力量。

　　一是堅持“最優(yōu)服務(wù)”，打造投資熱土。依托古藺經(jīng)開區(qū)提供“保姆式”“一站式”服務(wù)，全程“點對點”跟進項目落地。目前全縣落地酒類重大項目17個、總投資近千億元，其中8個已投產(chǎn)。2023年，茅溪九壩、天富等百億級項目投產(chǎn)，茅溪醬酒基地開釀，成為產(chǎn)區(qū)增長“新引擎”。形成以郎酒為龍頭，川酒醬酒、仙潭、國醴為骨干，力醬、貢香等新銳崛起的梯隊格局。配套建成供熱、供水、供氣及污水處理設(shè)施，出臺《古藺經(jīng)濟開發(fā)區(qū)能級提升三年攻堅行動方案》，大幅降低要素成本。依托中國醬酒人才學(xué)院，每年“訂單式”培養(yǎng)超千名酒類專業(yè)人才。積極主動作為，通過“走出去”“請進來”的方式讓更多的人走進古藺、認(rèn)識古藺、了解古藺、宣傳古藺，為酒企營造優(yōu)良發(fā)展環(huán)境，讓他們集中精力“釀好酒”“賣好酒”。

　　二是堅守“最嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)”，筑牢品質(zhì)生命線。聯(lián)合中酒協(xié)制定并嚴(yán)格實施《古藺產(chǎn)區(qū)大曲醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)體系》《古藺產(chǎn)區(qū)酒莊建設(shè)指導(dǎo)準(zhǔn)則》等規(guī)范，推動非遺技藝與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)融合。郎酒“傳統(tǒng)釀制技藝”已入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。推動“智能釀造+綠色生產(chǎn)”，淘汰近300臺落后小鍋爐，建成7個省級產(chǎn)學(xué)研平臺，獲42項專利授權(quán)，持續(xù)為產(chǎn)業(yè)注入“創(chuàng)新動力”，讓每一瓶古藺美酒都是極致品質(zhì)。

　　三是保護“最美生態(tài)”，守護每一滴美酒的綠色本底。古藺像保護眼睛一樣保護赤水河，高標(biāo)準(zhǔn)建成5座污水處理廠，廢水排放標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國標(biāo)，關(guān)停200余家釀酒作坊，切實做到“不讓一滴污水流進赤水河”。同時大力發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，實現(xiàn)“酒糟變廢為寶”，資源化利用率100%；推動25萬畝有機高粱訂單化種植，并按遠(yuǎn)高于市場的價格收購，帶動5萬農(nóng)戶年均增收2000余元，形成“高粱富農(nóng)、生態(tài)反哺”的可持續(xù)之路。（人民網(wǎng)成都）