2025年12月15日，四川省微生物學(xué)會(huì)農(nóng)業(yè)微生物專委會(huì)主任，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)辜運(yùn)富教授帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)，赴省內(nèi)兩家重點(diǎn)食用菌企業(yè)開展實(shí)地調(diào)研與技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。這是學(xué)會(huì)持續(xù)深耕產(chǎn)業(yè)一線、推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同創(chuàng)新的系列活動(dòng)之一。

　　首站對(duì)接了四川益菇界生物科技有限公司，該公司專注于秀珍菇的工廠化、規(guī)模化種植，是區(qū)域特色菌業(yè)發(fā)展的代表。專家團(tuán)隊(duì)深入生產(chǎn)車間、菌種實(shí)驗(yàn)室及出菇房，詳細(xì)考察了生產(chǎn)流程與技術(shù)現(xiàn)狀。在座談交流中，企業(yè)提出了當(dāng)前發(fā)展面臨的兩大核心科技需求：一是種質(zhì)資源創(chuàng)制，迫切需要選育和引進(jìn)抗逆性強(qiáng)的秀珍菇新品種；二是提升生物學(xué)轉(zhuǎn)化效率，目前栽培料的生物學(xué)轉(zhuǎn)化率維持在50%左右，希望通過技術(shù)優(yōu)化實(shí)現(xiàn)突破，進(jìn)一步降低成本、提高效益。

　　針對(duì)企業(yè)訴求，專家團(tuán)隊(duì)們給出了初步建議：在種質(zhì)資源方面，可借助學(xué)會(huì)及成員單位的菌種庫與育種平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，建立聯(lián)合篩選評(píng)價(jià)機(jī)制，定向選育適合企業(yè)生產(chǎn)模式的專用菌株；在提升轉(zhuǎn)化率方面，建議從栽培基質(zhì)配方科學(xué)化、滅菌工藝優(yōu)化、出菇期環(huán)境精準(zhǔn)調(diào)控及病害綠色防控等環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)診斷與改進(jìn)。雙方就后續(xù)開展針對(duì)性技術(shù)合作的可能性進(jìn)行了探討。

　　隨后專家團(tuán)前往廣元市卓盛奧農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司進(jìn)行回訪與深度調(diào)研。此前，學(xué)會(huì)及專委會(huì)專家曾為該企業(yè)提供過香菇菌種資源與技術(shù)咨詢。此次調(diào)研看到，企業(yè)成功利用提供的菌種基礎(chǔ)，緊密結(jié)合廣元當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候條件和市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)香菇的需求，探索并形成了一套高產(chǎn)、高效、適應(yīng)性強(qiáng)的特色種植模式，經(jīng)濟(jì)效益顯著。面對(duì)新發(fā)展階段，企業(yè)表達(dá)了進(jìn)一步深化合作的強(qiáng)烈愿望，核心需求聚焦于持續(xù)深化香菇種質(zhì)資源方面的協(xié)作。企業(yè)希望建立長期合作機(jī)制，圍繞適合本地氣候與市場(chǎng)需求選育引進(jìn)香菇新品種。專委會(huì)專家對(duì)企業(yè)將科技成果快速轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的能力表示贊賞，針對(duì)企業(yè)提出的種質(zhì)資源深化合作需求，專家表示，四川省微生物學(xué)會(huì)及農(nóng)業(yè)專委會(huì)將持續(xù)發(fā)揮資源匯聚與平臺(tái)作用，支持企業(yè)建設(shè)品種測(cè)試與示范基地，共同開展區(qū)域性品種適應(yīng)性評(píng)價(jià)，構(gòu)建更為緊密的“學(xué)會(huì)+科研單位+企業(yè)”協(xié)同創(chuàng)新聯(lián)合體，為廣元香菇產(chǎn)業(yè)的長期競(jìng)爭(zhēng)力提供持續(xù)的種源支撐。

　　本次調(diào)研活動(dòng)務(wù)實(shí)高效，緊密圍繞企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際中的關(guān)鍵技術(shù)瓶頸與發(fā)展需求展開，是四川省微生物學(xué)會(huì)主動(dòng)服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化的具體實(shí)踐。通過深入一線，專委會(huì)不僅精準(zhǔn)把握了當(dāng)前食用菌產(chǎn)業(yè)在種業(yè)創(chuàng)新與高效生產(chǎn)方面的迫切需求，也進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)會(huì)與產(chǎn)業(yè)界的聯(lián)系。