在11月12日舉行的第十六屆中國（大連）輕工商品博覽會新聞發(fā)布會上獲悉，第十六屆中國（大連）輕工商品博覽會定于2025年11月20日至23日在大連世界博覽廣場舉行！

　　由中國輕工業(yè)聯(lián)合會主辦的第十六屆中國（大連）輕工商品博覽會與中國商業(yè)聯(lián)合會主辦的2025中國老字號·名特新商品交易博覽會（簡稱兩博會）共同舉行，以“新質(zhì)發(fā)展輕工業(yè) 美好生活新動能”為主題，總展覽面積達1.2萬平方米，匯聚全國20多個省市的400余家知名企業(yè)與品牌，旨在構(gòu)筑一個輕工制造與品牌消費深度鏈接、老字號守正創(chuàng)新與新興品牌活力迸發(fā)的國家級展示與交易平臺。

　　本次新聞發(fā)布會由大連市輕工業(yè)聯(lián)合會駐會副會長兼秘書長于文杰主持。發(fā)布會現(xiàn)場，中國（大連）輕工商品博覽會組委會秘書長武艷；四平市推進玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任寇春生；中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會釀酒與發(fā)酵產(chǎn)業(yè)分會秘書長葉青；中國（大連）輕工商品博覽會組委會執(zhí)行主任鄒本柱介紹了相關(guān)情況。

　　輕工產(chǎn)品與美食美酒融合

　　本屆兩博會以“新質(zhì)發(fā)展輕工業(yè) 美好生活新動能”為主題，深度鏈接輕工制造與品牌消費，匯聚食品飲品、名優(yōu)酒品、農(nóng)副食品、家居日化、服裝鞋帽、非遺文創(chuàng)、工藝美術(shù)等多個行業(yè)板塊，全面呈現(xiàn)新質(zhì)生產(chǎn)力賦能下的產(chǎn)業(yè)升級新圖景。

　　在展會現(xiàn)場，中國玉米之都-四平，將將設(shè)立玉米產(chǎn)品展銷專區(qū)與品鑒洽談區(qū)，總面積達162㎡，由20家四平玉米相關(guān)龍頭企業(yè)共同參展。展銷產(chǎn)品涵蓋鮮食玉米、玉米主食、玉米餐飲、玉米烘焙、玉米飲品、玉米功能食品等600余種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，品類豐富、形式多樣，將是一場視覺與味覺的雙重盛宴。

　　酒香四溢共鑒酒之美

　　現(xiàn)場，中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會釀酒與發(fā)酵產(chǎn)業(yè)分會秘書長葉青介紹，大連是第三屆全國評酒會的舉辦地，79年8月在大連舉辦。過去46年的時間，借本屆博覽會寬窄酒業(yè)相關(guān)活動，旨在開啟塵封的記憶，重溫當(dāng)時的難忘歲月，也是對傳統(tǒng)文化釀酒匠心的致敬。

　　為了展示厚重的釀酒文化，推進酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進酒類產(chǎn)品風(fēng)味創(chuàng)新與品質(zhì)提升，本屆博覽會對酒產(chǎn)業(yè)的賦能有“三個首次”：首次舉辦中國名優(yōu)酒展全民品鑒體驗活動、首次舉辦中國釀酒產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)調(diào)創(chuàng)新發(fā)展論壇，首次舉辦中輕萬花杯釀酒質(zhì)量大賽。

　　本屆博覽會特設(shè)中國名優(yōu)酒品鑒展示區(qū)，由中國食藥安全促進會釀酒與發(fā)酵產(chǎn)區(qū)分會等單位聯(lián)合協(xié)辦，吸引瀘州老窖、劍南春、洋河、舍得、珍酒李渡、國賓酒莊、荔枝莊園、玉泉酒業(yè)等近90余家企業(yè)帶來130余款名優(yōu)酒品參展。

　　為助力釀酒品質(zhì)提升，展會首次舉辦中輕萬花杯釀酒質(zhì)量大賽，邀請酒業(yè)專家以盲評方式對來自全國各地產(chǎn)區(qū)的白酒、葡萄酒、果酒、黃酒、啤酒等多品類酒樣進行專業(yè)打分，為釀酒文化傳承、行業(yè)匠心堅守及品質(zhì)品牌創(chuàng)新賦能。

　　參賽的產(chǎn)品將集中在博覽會亮相，現(xiàn)場開瓶供參加博覽會的廣大群眾品鑒點評，也會對接邀請終端經(jīng)銷商參與相關(guān)活動，整合資源加強合作。期間還協(xié)助酒類企業(yè)舉辦新產(chǎn)品品鑒會活動。

　　釀酒質(zhì)量大賽組委會還向社會征集了20名年齡段在25-35歲的年輕消費者，作為“特別評委”參與對參賽酒樣的綜合評價參考，在中國酒的風(fēng)味、品質(zhì)、形象等方面，吸取年輕消費者的新主張。本屆參賽的酒類產(chǎn)品還將進行抽樣，委托瀘州職業(yè)技術(shù)學(xué)院中國酒業(yè)學(xué)院專業(yè)檢測機構(gòu)對選送的產(chǎn)品進行相關(guān)指標(biāo)的檢測。

　　通過釀酒質(zhì)量大賽活動的舉辦，為釀酒文化的傳承發(fā)展，為酒業(yè)的匠心堅守、品質(zhì)品牌品味的創(chuàng)新加冕賦能。為酒業(yè)當(dāng)下“寒冬”注入一股暖流與春光，為酒業(yè)積蓄能量向新而行。

　　精彩活動賦能行業(yè)發(fā)展

　　本屆兩博會同期活動內(nèi)容豐富、亮點紛呈，聚焦“行業(yè)交流、品牌賦能、產(chǎn)業(yè)協(xié)作、區(qū)域推介”四大方向，打造集展示、交流、體驗于一體的綜合性互動平臺。展會期間將舉辦中輕‘萬花杯’消費品創(chuàng)意設(shè)計大賽、萬花杯釀酒質(zhì)量大賽、老字號禮物設(shè)計大賽、國貨潮品“新字號”創(chuàng)新大賽等特色賽事。

　　此外，展會期間還將舉辦多場專題推介活動與行業(yè)論壇，包括中國釀酒產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展論壇、人間臻味·四平玉米品鑒會、廣東荔枝園新品品鑒會，推廣優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)品牌，促進區(qū)域特色農(nóng)業(yè)與輕工產(chǎn)業(yè)的深度互動。

　　一系列活動的舉辦，將為參展企業(yè)提供展示新成果、推廣品牌、拓展市場的重要契機，進一步提升兩博會的行業(yè)影響力和公眾參與度，彰顯輕工產(chǎn)業(yè)與老字號品牌守正創(chuàng)新、共促發(fā)展的時代活力。

　　（酒莊頭條）